Sallura tas-sushi imqatta' Sallura mixwi ta' stil Ġappuniż

Valur nutrittiv:

Is-sallura hija rikka fil-vitamina A u l-vitamina E. rikk fil-vitamina A u l-vitamina E, hija ta 'benefiċċju kbir biex tipprevjeni d-deterjorament viżwali, tipproteġi l-fwied u tirrestawra l-enerġija.Is-sallur huma wkoll sinjuri f'xaħmijiet tajbin, u l-fosfolipidi li jinsabu fih huma nutrijenti indispensabbli għaċ-ċelloli tal-moħħ.Barra minn hekk, is-sallur fihom ukoll DHA u EPA, komunement magħrufa bħala brain gold, li huma ogħla minn laħam ieħor tal-frott tal-baħar.Ġie ppruvat li d-DHA u l-EPA għandhom rwol importanti fil-prevenzjoni tal-mard kardjovaskulari u ċerebrovaskulari, it-tisħiħ tal-moħħ u l-intelliġenza, u l-protezzjoni taċ-ċelloli tan-nervituri ottiċi.Barra minn hekk, is-sallura fiha wkoll ammont kbir ta 'kalċju, li għandu ċertu effett fuq il-prevenzjoni tal-osteoporożi.L-iktar ħaġa eċċitanti għan-nisa hija li l-ġilda u l-laħam tas-sallur huma sinjuri fil-kollaġen, li jistgħu jsebbħu u jdewmu t-tixjiħ, għalhekk jissejħu salons tas-sbuħija tan-nisa.L-iktar li jappella lit-tfal huwa li l-ġilda u l-laħam tas-sallur huma sinjuri fil-kalċju.Il-konsum regolari jista 'jtejjeb il-fiżiku tagħhom, għalhekk jissejħu bank tan-nutrizzjoni tat-tfal.